嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那...

我只係希望， BBQ燒嘅肉， 唔好全部都係蜜糖味啫。 意大利醃汁 + 牙買加醃粉 Italian Marinade + Jerk Rub Italian Marinade 意式醃汁 Extra-...

手撕豬肉是美國南部的美食，是傳說中是利用豬肩肉就能做出高級的美食，製作方法耗時、耗工，成果很讓人滿意。 食譜：https://www.maruko.tw/2020/05/19.html 做法：把梅花豬...

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