今天微解封後，景點開始湧進人潮，其中南投合歡山的武嶺亭，一早就有民眾上山拍照賞景，不過卻有人沒戴口罩，甚至在停車場煮東西。溪頭則限制只有住客才能入園，不開放購票入園。另外在高雄就有導遊自組登山團登柴山...

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《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》 昨天介紹了辰巳芳子新書西式的「白花椰菜濃湯」，今天介紹日式的「香菇湯」，這道湯品和我自己熬煮的香菇昆布高湯類似，但辰巳老奶奶的食譜更為細緻...

《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》 2019年我推薦了辰巳芳子老奶奶的「生命與味覺」一書，對於書中提到食物與生命的關係深表認同與被啟發：https://www.faceboo...

【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎 開春第一發！金嫻CP首度合體，帶你直衝南國新玩法。長時間在屏東居住的小嫻與金剛，深藏許多在地口袋名單。想知道墾丁滿州最新的網美景點在...

大家有沒有發現大部份食物，如雞、牛、羊、糕等等，在煎炸過程中，會特別香及特別好吃呢？為了尋找真相，我們攝製隊遠赴香港科技大學，去問問傳說中的陳鈞傑「火博士」。 火博士指：「其實在加熱過程中，糖份及氨...

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