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煮物料理 在 カレー風味の肉じゃが 的影片資訊

定番の肉じゃがを、カレー風味で仕上げました。牛肉はもも肉を使っているため、加熱するとパサつきやすいので、炒めたらいったん取り出すのがコツ。火の通り加減が均一になるように、じゃが芋の大きさはできるだけ揃...

煮物料理 在 ヘルシー肉じゃが 的影片資訊

牛肉を使いますが、脂身つきのロースと脂身なしのももでは、エネルギーが約90kcalも違ってきます。もも肉は加熱するとパサつきやすいので、炒めたらいったん取り出すのがコツ。柔らかな新じゃがや新玉ねぎを使...


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