#用廚藝支持在地小農 #綠竹筍料理Part2✌🏻 這次帶來的是『金沙朗嘿唷綠竹筍斯米達～』 鹹蛋黃的任何料理一直都是家中餐桌上的常客 不只簡單好料理，又夠味好下飯 - 🍽金沙竹筍 需準備材料：辣椒、...

手作甜品【杏仁豆腐】「滑嫩香濃」不甜膩，讓今年夏日透心涼又滋補！ 「簡單哥請教教消暑甜點？」 「請問杏仁可以豆腐怎麼料理？」 天然的尚好啊！ 今天這道甜品啊非常的傳統 可以當下午茶點心、飯後甜點 健康...

想要快速料理，看水水廚房準沒錯！ 簡單的懶人煮婦料理 全聯有賣泰式打拋醬及香料粉 把料炒香，倒入調好的醬汁 省時省力好下飯！ 📌 所需食材： ▪️豬絞肉 兩盒（全聯） ▪️蒜頭碎 約7~8...

⭐️難度：3/5 ⭐️食材：豬柳梅條1條，米1.8杯，紅棗隨意，花生隨意，薑適量小片， 芫茜適量，蔥適量。 ⭐️調味料： 生油，料酒，鹽，糖， 粟粉， 生抽， 胡椒粉，麻油等等適量， 雞粉少許。 ⭐️...

▼文字食譜在下方喔▼ 我真的是很愛海南雞飯，軟嫩雞肉配上各種鹹甜醬料，以及帶著雞油香白飯，不知道吃什麼的時候，就是點海南雞！ 這個食譜設計成用電鍋就能完成的簡易版，一鍋到底，把雞腿蒸出油脂和雞汁，然...

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【鴨賞炒飯】飽滿的米粒裹著蛋液如同「珍珠」！誘人的金黃色令人垂涎三尺！ 「炒飯要炒得均勻又分明很困難？」 「每口都是鴨賞香氣一口接一口！」 鴨賞的料理、吃法真的好少， 這麼美味的東西當然要有多點變化！...

?‍? 本集食譜?‍? 雞蛋 1 Egg 砂糖 15g Sugar 鹽 少許 Salt 牛奶 95ml Milk 低筋麵粉 35g Cake Flour 無鹽牛油 10g Unsalted Butt...

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【薑汁撞奶！教你百搭不死甜黑糖漿】 養生甜品「薑汁撞奶」登場！ 這道甜點要成功，牛奶的溫度很重要🥛 阿慶不僅會告訴你沖牛奶的訣竅 還教你製作超回甘的「黑糖漿」✨ 配著薑汁撞奶一起吃，口感超級滑嫩 不只...