將薏米煲水代茶飲，加入青檸同煮，其豐富維生素C可增蛋抵抗力，而且有清熱利水，美白消腫，健脾補肺及去濕之效。 材料 香茅 3-4條 泰國青檸 3個 生薏米 40g 熟薏米 30g 水份 1.5公升 冰糖...

夏天才見到的葫蘆瓜，清熱、潤肺，除了配赤小豆扁豆外，可以簡單配合滋陰滋味的元貝仔、養血潤燥的冬菇，味道清甜又祛濕，材料簡單，夏天最適合。 材料：4人份 1）肉眼1斤 2）製茨實2両 補腎功效比白色強...

紅豆補血、去水腫，想面色紅潤，簡單配上南瓜、同樣做到效果，而且補而不燥。 材料： 1）無花果6-8 粒 潤肺清熱，潤腸、紓緩便秘、催乳 2）生曬淮山 2 両 養陰、健脾胃 無硫磺燻過，煲湯不會酸，...

行街市咁啱有兩個大豬肚，見好耐無煲過豬肚湯啦，二話不說就買左，我家兩位大少系豬肚殺手，買兩三個都可以食曬，不過我就洗到手都斷??返屋企係咁洗呀洗洗呀洗(好似洗衫咁?)....自己整當然乾淨又好食，但真...

雪梨乾潤而不寒，今次加左薏米可以去濕，用嚟煲俾小朋友飲，甜甜地易入口就最好不過☺️啱曬呢排熱氣又夜訓嘅阿仔? 材料： 雪梨乾 8片(50g) 無花果 5粒 生熟薏米 $5 水 1800ml 冰糖 適...

紅豆薏米是女士們祛濕、祛水腫湯水大愛之一。其實赤小豆功效更好，赤小豆營養豐富，嘌呤素含量低，對初期痛風都有助降低尿酸幫助。加上桂圓肉養血安神，都是春夏調理必備之選。 材料：2人份 1）生熟薏米 ...

詳細食譜可以到我的FB專頁參考下! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-83155994...

這個檸檬薏米水清熱利尿，能改善水腫和排毒，自己煮簡單又經濟。 材料 檸檬 1個 生薏米 40克 熟薏米 40克 冰糖 70克 水 1500毫升 查看完整食譜：http://www.daydayc...

材料： 生熟薏米 各1両 水 1200ml 檸檬 1個 蜜糖 (不加亦可) 少許 做法： 1）先將薏米用水浸1小時； 2）水滾後將已浸好的薏米倒入水中，大火煲五分鐘然後轉細火煲45分鐘; ...

冬瓜含水量高達九成，能消暑利水，是夏天清熱食材的好選擇，加上具祛濕作用的生熟薏米一起煲湯，功效就更相得益彰。 材料： 冬瓜 500克 豬腱 200克 生薏米 20克 熟薏米 20克 蜜棗 3粒 鹽及...