內行就知道，這國產櫻桃鴨胸每片【重達300G】真的是重量級！ 已經舒肥好了，煎起來肥肥嫩嫩的，配個必魯🍻金價爽啦！ 👉這買有團購5折優惠🍽 http://bit.ly/31BAQve #這等級外面真的...

榮登兩年米其林一星餐廳就在『The Okura Prestige Bangkok』飯店內25樓的『Elements』餐廳，真的太讓人驚艷了！ 『Elements』餐廳它是結合日式&法式的料理，創意的...

紫蘇燜鴨 配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克， 蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、 青紅椒各適量 註意事項： 鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。...

製作這道中世紀傳統「盛宴料理」果真是一項重大的挑戰，特別是鴿肉這種食材台灣真的太少見，完全難以取得啊！只好退而求其次用鴨肉代替XD 也許朋友你可以幫我介紹哪邊有好吃的"野味"之後我可去嘗試一下～～ 超...

「鴨南蠻」的意思是，使用青蔥和鴨肉做為配料，可以搭配蕎麥和烏龍。 蔥為何稱為「南蠻」有個說法是大阪一帶將蔥稱為「難波」（nanba）難波以出產蔥著名，久了之後人們就把難波nanba，漢字改成了 同音的...

#酸菜 #鴨 #酸菜鴨 #火鍋 古早味的酸菜鴨，自己做原來也不難。 迷人的酸菜香，加上鴨肉切塊一起燉煮， 不需要過多調味，湯頭清爽又甘甜、鹹香適中， 酸菜鴨做法簡單，一起來品嚐酸菜鴨迷人的...

完整食譜：https://www.yokofu.tw/turducken/ 所需材料: 內餡部分 100 g 李子乾  100 g 杏桃乾  100 g 蔓越莓乾 1000 g 吐司麵包塊 5 顆...

【SAIGON HOUSE CUISINE | 檳城也吃得到的越南美味】 從越南旅游回來 開始想念越南的當地美食 各式各樣的麵食和小吃 其實在檳城也吃得到！ Saigon House Cuisin...

稻米之鄉，必有鴨香。宜蘭雖以三星葱聞名，但路經田野，大部分是稻田。而米之鴨，鴨必優。因為鴨稻互利共生，鴨既可以幫稻米清除害蟲，鴨糞又可作為田地的肥料。所以宜蘭產稻，同時亦是養鴨的好地方。這裏為大家介紹...

似乎大家不太敢挑戰鴨胸，因為一塊不便宜、又擔心容易搞砸，但其實簡單利用平底鍋，精巧小心地控制溫度，就可以得到非常非常棒的效果！搭配櫻桃更是完美絕配～ 克里斯丁也在這： https://www.fac...