傳統泡茶一般用熱水，不過現在很多年輕人喜歡喝冷泡茶，那究竟是熱沖還是冷泡對身體更好？台灣的農委會做過實驗，將同一種綠茶冷泡四小時及熱泡五分鐘，發現冷泡茶中具抗氧化功效的兒茶素，比熱泡高出三至五成。不過...

連假筑筑都在高雄工作，剛好得知我熱愛的圓石teabar在大魯閣店櫃位開幕了，趁著連假最後一天，工作完也要帶杯圓石再回台南！ 　　【圓石teabar大魯閣店】採用特殊teabar新型態，將冰鎮過的茶湯透...

去日本當然要吃拉麵，吃拉麵就當然隨無湯底吃了，日本拉麵每款湯底都獨一無二，在香港是吃不到的，今日介紹的雞泡魚鹽湯底拉麵，正呀。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledai...

整天都在7PUPU的邱老闆 以為每天喝茶就能調養身心降火氣 而身為台灣好員工的我們就來實驗看看 所謂的冷泡茶和熱泡茶哪個才能好好的讓他降火氣呢？ #睡一覺就有法寶到底是神馬回事 #在東區街頭都...

冷泡茶需要時間讓茶葉去散發香氣，但是我聽說你們家的冷泡茶跟別家不一樣？最大差別在哪裡？發現茶的Moto說冷泡茶有經過物理製程的調整，它只要三十秒就可以出味道，還不是最濃的狀態，還有中段跟後段，會有不同...