关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 本期視頻是庫存！ 莞城開了40年的老字號餐館，據說半數東莞人都吃過他們家的燒鵝瀨！ 值得專門跑過去吃一回！ 之前到江門、惠...

港式燒味，是香港必食經典菜式，當中皮脆肉嫩的燒鵝髀，啖啖肉，更加是人人心頭好！今集到了4間相當有特色的燒味店，尋找上乘的燒鵝髀，配上瀨粉從來都是絕配，令人食指大動！快啲去片！！ [ Kiki & M...

衝出深井，落戶尖沙咀的老字號子品牌，能否守住「去深井才能吃到好燒鵝」這一聲名遠播的的老香港味道呢？ …………………………………………………………………………………….…………………………………………...

大慶燒味飯店 地址: 灣仔盧押道13號地下...

間中都會落西灣河搵食,今次約左朋友上去OFFICE傾野咁就順便買外賣上去一齊食啦 撞岩下午茶時間,抵食好多,緊係叫茶餐啦 同埋餐牌都有少少改動 下午餐: 少爺燒鵝瀨粉$40 包飲品 叉燒飯$35,燒腩...

#品城記 #探店 #美食 曾經某姚姓主持就在節目中大放厥詞！ 說靚燒鵝有幾個要素， 其中一項就是皮要脆。 哈哈~今天他就被啪啪打臉了！ 因為今天我們來到一家燒鵝店， 而這裡的燒鵝出了名就是皮不脆的...

有食客在網上投訴，於北角明星海鮮酒家柯打燒鵝，卻換來燒鴨。請部長更換，卻一去無回。究竟孰真孰假，記者一行四人，兵分兩路去測試。一桌柯打半隻燒鵝，一桌柯打燒鵝瀨。看看不同情況下，會否狸貓換太子，將燒鴨當...

你以為食燒鵝，識食一定是食髀嗎？原來最好吃的部位並非鵝髀，而是鵝背，肉質比其他部位更滑，而且更入味。燒鵝飯其實比燒鵝瀨粉更配，飯粒吸收了鵝肉的油分，更香口。而吃燒鵝的最佳月份是秋涼期間，即十月至十二月...

第六集 一樂食館 燒鵝 去中環，如果不去鏞記食燒鵝，還有甚麼地方可以食到又平又靚的燒鵝呢？ 蘇施黃推介，位於中環士丹利街的一樂食館，就有「平民鏞記」之稱，好食過深井燒鵝，《米芝蓮》也大力推介，可見它...