營養素 在 【台灣1001個故事】稻鴨共存創造美味 合鴨米雞肉飯飄香1020317 的影片資訊
接下來的鏡頭要帶您到好山好水的宜蘭,這裡有全台獨一無二的雞肉飯,熱騰騰的米粒軟Q好吃外,淋上自家釀的醬油更是香醇夠味,有人一吃就吃上五碗。而這碗飯之所以好吃,最主要就是老闆用稻鴨共生的方式種植有機稻米...
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接下來的鏡頭要帶您到好山好水的宜蘭,這裡有全台獨一無二的雞肉飯,熱騰騰的米粒軟Q好吃外,淋上自家釀的醬油更是香醇夠味,有人一吃就吃上五碗。而這碗飯之所以好吃,最主要就是老闆用稻鴨共生的方式種植有機稻米...
台灣人喜歡吃魚,但是魚鱗往往丟棄不用,其實,魚鱗含有相當多的營養素,桃園石門就有餐廳老闆,看到店裡天天剩下一大堆魚鱗,乾脆研發魚鱗料理,像是魚鱗蝦鬆、魚鱗果凍,成為名副其實的美人餐,許多愛美女性都找餐...