【お肉がホロホロ！炊飯器で牛すじ煮込み】 圧力鍋がないだって.....? 大丈夫、あれで代用できるんですっ！ ■食材 ・牛すじ : 400g ・大根 : 1/4本 ・にんじん : 1/2本 ・こん...

作り方は4人前で、 ①下茹でする。たっぷりの湯で、牛すじ（400g）・こんにゃく（2枚）をさっと茹でてざるにあげる。 ②煮る。深めの鍋に水（1200㏄）・醤油（大さじ5.5）・酒とみりん（大さじ2）...