#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」...

材料表: 千層麵糊: 牛奶 250g 低筋麵粉 80g 砂糖 30g 有鹽奶油 15g 雞蛋 2顆(約110g) 香草醬 適量(2g) 慕斯內餡: 鮮奶油 300g 砂糖 15g 芋頭餡 150g ...

Chocolate Mousse [免烤箱甜點] 濃郁滑順的巧克力慕斯。無敵簡單! | 俏媽咪潔思米 詳細配方網站 https://yummymum.tw/chocolatemousse/ 軟綿滑...

材料： (牛奶)巧克力125g (Milk) Chocolate/(ミルク)チョコレート 鮮奶油250g Whipping cream/生クリーム 可可粉少許 Cocoa powder/ココア...

芒果凍材料： 水200ml Water/水 洋菜粉4g Agar powder/粉寒天 芒果300g Mango/マンゴ 砂糖15g Sugar/砂糖 椰奶凍材料： 水300ml Wate...

?砂鍋蕃薯披薩? 一定要食,,, 食夠2次,, 材料 : 2片麵包，160克比薩奶酪，2湯匙番茄醬，2湯匙洋蔥，2湯匙玉米玉米，400克南瓜地瓜，1撮鹽，50毫升牛奶，辣椒粉，維也納香腸，黑橄欖 ...

材料： 西谷米50g Sago/サゴ 水300ml Water/水 椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク 砂糖30g Sugar/砂糖 芒果200g Mango/マンゴ ...

?紫薯芝士鯽魚餅? 材料 : （6人份）250克煎餅粉，10克玉米澱粉，1個雞蛋，240毫升牛奶，15克紫色地瓜粉，地瓜慕斯，3個奶酪，紫色食用顏料 1.將250克煎餅粉與15克紫色紅薯粉，15克...

食譜：https://www.yokofu.tw/recipes-with-biscuits/ 基本的餅乾麵團： 300 g 軟奶油  100 g 紅糖  100 g 白糖  150 ml 牛奶  ...

這是一個星光和鐘聲的味道⭐ 材料 : - 麵團：麵包粉376g，酵母4g，溫水220ml，紫薯粉30g - 蛋奶油：2個蛋黃，50克糖，250毫升牛奶，15克粟粉，牛油5克，紅薯慕斯200克 ...