在平安時代起開始有了「關東煮」這名詞。將田楽（てんらく）加了お、省略楽，成了おでん(關東煮）這個詞。大家知道嗎?剛開始的おでん只是將豆腐切成長型，串在竹籤上、輕輕撒上鹽巴後稍微燒烤。 經過時代變遷，...

紅燒牛肉麵是很多人都會的一道料理，但不曉得大家有沒有遇到幾個問題，為什麼牛肉不像餐廳賣的那麼入味？湯頭怎麼好像有點淡呢？試試看我的作法😊 My channel: https://www.youtub...

✨《不推怎麼行》全新第三季✨ 網路獨播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ 請鎖定《食尚玩家》YouTube頻道 每周三晚間20:00 全新首播 ✨食尚玩家開賣啦！無雷美食手刀搶GO👉h...

今日小贴士： 配料：牛肉200克，乌江萝卜2包，青红椒、蒜适量， 蚝油20克，料酒20克，淀粉5克，食用油10克，黑胡 椒粉2克，另干淀粉适量 注意事项： 1、牛肉要选里脊肉或者梅条肉，有时间的多腌一...

非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！ 有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/cha...

筱筱太太密傳牛肉麵，達哥吃過之後就不吃餐廳的牛肉麵，媽祖託夢的食譜 筱筱太太這次又用潛規則逼我先上他的影片，這次分享的是我愛吃的牛肉麵教學，其實達哥我不太愛吃麵，因為覺得麵的口味太清淡，不過自從吃了...

寶藏埋深山，高手隱於市。 在火井——西環屈地街的冷巷中，一個五呎不到的身影，日夕晨昏在老店翁記摩娑，煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄，自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新...

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