美國知名網站公布2013年「亞洲最佳101家餐廳」，其中台北一家默默耕耘的牛肉麵小店 ，擠進了第74名，店裡限量的清燉牛肉麵，每天堅持只賣80碗，得熬煮72小時，整整三天 三夜，老闆為了熬這鍋清燉牛肉...

曾幾可時，香港的西餐廳總會有這一味西餐：俄羅斯牛肉，我在香港大學讀書的候時，間中也會到般含道的莎厘娜吃俄羅斯牛肉飯，隨着餐廳結業味道不能重溫，不如一齊在家做這道菜。 材料 牛柳 200克 牛油 2...

台南一直是大家公認的美食之都，除了有豐富又俱有文化意義的古蹟外，還有吃都吃不完的美食小吃。像是鱔魚意麵、牛肉湯、水果冰、豆花、蝦捲等，每次去台南一趟都是胖了幾公斤回來，有時候真是羨慕台南人也太幸福了 ...

蘇施黃說，那吃到有水準的西餐？堅尼地城爹核士街(Davis Street)，那近年愈來愈旺，餐廳食肆林立，每間水準不錯。最出色的，首選Piccolo餐廳旁邊的Bistro du vin，同樣由新加...

西煮中吃牛肉麵 食材費用:$80 烹調時間:25 min 雖然這是中式牛肉麵，烹調時我選用了紅酒和香醋！還有dijon芥辣，想不到，惹味可口呢！ 材料 牛柳 200克(切成條狀) 橄欖油 1茶...

食尚玩嘎全記錄：http://goo.gl/xtgqx 超詳細網誌介紹：http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629198 蔡阿嘎FaceBook：http://w...

天氣好冷!一整天都想吃一鍋熱熱又可以暖胃的湯 .... 為家人燉牛肉湯加了點香草既不上火又多了一股清香 最棒的是在這麼冷冷的天氣，隨時為家人準備一鍋暖暖的愛...........