青豆角（yard long bean）又名豇豆，長角豆，是豆科豇豆屬的一年生蔬菜，適應性強，香港四季都有供應。 小時候每逢夏天，家中的順德女傭便用青豆角炒牛肉。這道菜有一個很得意的名字：亂棍打死牛魔...

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【 ＃平價美食分享 】第十集：板橋養生美食 祥發蔬菜排骨麵 大塊排骨加上手工麵條吃得營養又健康 偶爾也來點清淡的美食吧🙌 這家是位於板橋大遠百對面的 祥發蔬菜排骨麵 我會知道這家是因為之前來逛大遠百...

在過年忙錄準備年菜的時間，冷盤是不可缺少的。提前一，二天 把冷盤準備起來，需要時切一切就可以體面上桌了。 -----------------------------------------------...

材料 1牛肩肉….…………………………...…450g(切大丁) 2紅薏仁……………………………….…100g 3洋蔥…………………………………..…1個(切丁) 4紅蘿蔔………………….…….….…...