這幾天還在和臨時廚房磨合中 習慣的鍋碗瓢盆，炒菜用具不在原本的位置 料理的過程就感覺有點綁手綁腳 這時候就想弄點簡單的就好，要嘛鍋物要嘛炊飯 鍋物昨天分享過了，今天就分享炊飯吧~ 炊飯的迷人之處在於...

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不同於味噌鍋的單純， 水手鍋更有了不同味噌的層次感， 食材也可以更加地保留香氣， 讓整體的鍋更美味♡   材料： 牡蠣 600g 白菜 1/4顆 蔥花 適量 柴魚片 適量 蘿蔔 ...

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牡蠣海帶湯 Oyster Seaweed Soup 굴미역국 Ingredients: Dried anchovies and kelps stocks ----- 900 ml Dried ed...

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 入秋後? 鮮蠔長得特別肥...

【滑蛋河】滑順Ｑ彈的口感，簡單報你知啦！ 大家好我是簡單哥 跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單 最近的天氣時晴時雨 一下熱一下冷 怪不舒服的 所以簡單哥想了一道 清爽溫潤的菜色 登登登就是我們的【滑蛋...

【蠔油鮮菇牛肉飯】美味滑嫩一百分！簡單易做又營養！ 大家好我是簡單哥！ 今天這道菜很適合小家庭 為什麼呢 因為這道菜簡單又方便又營養 又不怕吃不完 份量很好調整 自己想吃多少就做多少 但突然想要多吃...

【端午節】肉粽媽媽強勢駕到！簡單哥地位難保？20年老經驗大方分享全台觀眾！ 大家好我是簡單哥！ 今天簡單哥來教大家 端午節快到了，很多網友都來私訊簡單哥 要簡單哥教他們怎麼包粽子 要說到粽子就想到以...

【醬燒蘭花乾】好吃不油膩！下飯料理輕鬆做！ 大家好我是簡單哥！ 今天簡單哥來教大家 做點不一樣的豆製料理 他跟簡單哥之前煮的 豆製料理又不一樣的風味 這道料理超級下飯 簡單哥有它飯也多吃幾碗 它就是...