每次到壽司店都點一樣的鮪魚和鮭魚，要點什麼才能吃出更當季美味的壽司呢？壽司的食材非常多種，我們大致上可以幫他們區分成紅肉魚、白肉魚、發光魚和貝類這四種。 ◎ 下載 Spice app (iOS) :...

和其他的英靈們出典相異的關係，不能稱為正統的英靈。 這個英靈被稱呼為守護者，人類的“應該存續下去”的集合無意識所生出來，像防衛裝置的 東西。 這個防衛的存在方式也被稱呼為人類方的抑止力。簡要說就是選出...

戲棚文化跟神功戲有著密切的關係。十八、九世紀時，本地粵劇戲班會乘紅船到佛山、越南、馬來西亞等地演出神功戲，由於難以覓得固定的演出場地，便於空曠地方搭建戲棚。神功戲其實是做給神看的，因此舞台需面向神廟，...

宜蘭因為四處環山一面靠海的特殊地形，下雨量居台灣最高。 不但產生了世界唯一的景觀─千年檜木群，也產生了一首台灣膾炙人口的童謠。 藉由雨水不斷打在火車隧道內所產生的回音，「搭搭搭」、「丟...

推銷月餅 拋磚引玉 中秋節將屆，各愛心團體努力促銷月餅，因為這一個季節衝高的月餅業績量，往往是社服單位一年三分之一的收入來源，尤其今年遭受油電雙漲以及經濟不景氣的雙重影響，許多社福團體苦撐度日。為了能...