活動期間：2021年3月16日至21日晚上12時正截止. 答案最有創意的朋友，將獲得以下獎品！! ?禮品（2名）：獺祭 四割五分 純米大吟釀 45 720ml 壹枝 ?參加方法： 1. Like咗 ...

本單位規劃拍攝製作過程長達四年，拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片，在大家都不能出國的時候，在這時候公開讓大家看看吧! 櫻井博志會長:【Dassai這個名字，寫成水獺祭典的「...

如果把日本的清酒，擬人化變成遊戲角色，那會是什麼樣子呢？由SMILEAXE開發的《萌酒盒子》，就是這麼一款有趣的作品。由於擬人化的主題是真的存在於日本的清酒廠牌，所以在開發過程中，為了取得各家酒廠的合...

隨著到日本旅遊越來越盛行，清酒也成為國人求之若渴的伴手禮，但是你知道清酒該如何挑嗎？是越貴的越好，還是買純米大吟釀就是王道之選？ 📌 📽喜歡影片歡迎訂閱爆肝的頻道：https://pse.is/n...

說到辻口博啟，未必很多香港人知道他的名字，但若是對甜品有興趣的人，應該會聽說過這名字。 他把和式理念及做法融入西式甜品，在日本及國際多項甜品大賽獲得多項獎項，2013年首次參加世上最大規模的巴黎巧克...

在香港與台灣賣到街知巷聞的獺祭，是近年最受矚目的清酒品牌之一，位於山口縣造酒最出色的岩國市山谷之中，以「山口縣山中的小酒藏」而自居，但它的名聲卻確實地邁向世界。與世界名廚Joël Robuchon合作...