玉山碾米廠 在 米糠磨成好康 70年老碾米廠新創意 part5 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊
隨著飲食習慣的改變,米的銷售量已經大不如前。所以剛才我們看到有烘焙師,用米穀粉做蛋糕,推廣小農的好米,還有斗南小鎮上這一家有70年歷史的老碾米廠,第二代也另闢商機。他看到消費者因為健康概念的提升,糙米...
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隨著飲食習慣的改變,米的銷售量已經大不如前。所以剛才我們看到有烘焙師,用米穀粉做蛋糕,推廣小農的好米,還有斗南小鎮上這一家有70年歷史的老碾米廠,第二代也另闢商機。他看到消費者因為健康概念的提升,糙米...
台灣1001個故事-20200628分集大綱: part1:【高雄港點大王 苦學傳承名廚手藝】 https://youtu.be/Ty7ZRaJuD74 part2:【七年級聽障夫妻 紅酒牛肉飯市...
影片一開始要先跟大家說抱歉,因為在拍攝期間我剛好感冒「燒聲」,不過「晒」雲林系列還是會繼續走下去! 今天我們來到的地方是位於斗南的玉山碾米廠,經過一甲子的傳承,現在由第三代來接手經營,廖老闆回憶...