我一直想嘗試燒烤類的主題 無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊 於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火 來體驗燒烤的樂趣 最近吃了很多牛肉 所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉 特地選了不吃牛組合給我 然後...

【簡易版鹹水雞！雞高湯配方大公開】 去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔 阿慶就來教你們家庭簡易版作法！ 其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人 而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊 不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈...

本週國內外體壇話題多到不行，大家送來的食物也豐盛到不行，下午茶時間只能越錄越長……不過卓卓該吃的依舊吃，該罵的還是照罵，尤其那些超扯讓人看不下去的事件，小心被《地獄下午茶》狠狠修理！皮繃緊點啊你各位！...

#零失敗料理 #廚房救星 #臺菜 每次到臺菜餐廳都抵抗不了蔥油雞的誘惑，尤其是淋在上面那油亮鹹香的蔥油，直接多扒兩碗飯都可以！🥰 這次使用先醃後舒肥的方式處理雞腿肉吃起來真的是很入味也熟度剛好，完全...

杏鮑菇蛤蜊雞湯 這樣煮的雞湯~好香濃 喝一口 暖呼呼的 所需材料:土雞 600公克 , 杏鮑菇 300公克 , 蛤蜊 300公克, 蒜頭 10顆(約60公克), 薑片3片(約15公克)...

#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！ 這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅...

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凡是丸子類料理在我們家都是屬於瞬間會消失的料理，只會被抱怨做得不夠多顆，絕對不會剩下來。 今天的口味是「照燒紫蘇雞肉丸」是大人小孩都愛的口味，特別適合夏天的消暑料理。丸子內加了荸薺、紫蘇葉都有消暑、去...

店名：阿春美食 電話：02 2661-7718 地址：新北市烏來區烏來街109號(捷運新店站搭乘849公車至烏來總站下車步行約5分鐘 烏來老街農會旁) 營業時間：am11:00 - pm20:00 公...

#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是芝士雞蛋糕的做法，需要準備：酸奶、土雞蛋、白糖、玉米澱粉、低筋麵粉、食用油、芝士。這樣做的雞蛋糕，口感非常美味多層，有雞蛋和牛奶的嫩滑，...