王國楨 在 鐵牛車燒烤、當紅炸雞、五星早午餐、現撈小火鍋 第268集 【台灣1001個故事】2015年 的影片資訊
☞鐵牛車 懷舊風 在高雄有一家燒烤店,老闆開農耕用的鐵牛車,客人圍坐在車子周邊,從安格斯牛烤到松阪豬,還有大 虎蝦到招牌的無骨黃金烤雞腿,通通強調是不刷醬料,就是要讓饕客能夠吃到食材的新鮮度。 ...
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☞鐵牛車 懷舊風 在高雄有一家燒烤店,老闆開農耕用的鐵牛車,客人圍坐在車子周邊,從安格斯牛烤到松阪豬,還有大 虎蝦到招牌的無骨黃金烤雞腿,通通強調是不刷醬料,就是要讓饕客能夠吃到食材的新鮮度。 ...
有一個資深餐飲人王國禎,他特別強調海鮮如果不是活的就不能上桌,為了這樣的項堅持,王老闆就三 更半夜的跑到了漁港等漁船進港,他認為好食材透過小火鍋清涮來吃,不僅能夠吃到食物的真滋味,也 非常地健康。...