今年はカツオが豊漁です！安くて鮮度の良いカツオが毎日スーパーに並んでいます。 今の時期に食べないと絶対に損ですよ！ 私が一番美味しいと思っている食べ方を紹介します 是非お試しください！ 【かつおの手...

揚げナスをバルサミコ酢のマリネ液に浸けて生ハムの乗せるだけで、お洒落で美味しいバル風おつまみが出来ます！ 一口食べるとお酒が飲みたくなる一品です。是非お試しください！ 【茄子のバルサミコ酢マリネ※...

スーパーで養殖真鯛の頭が198円の半額で売られていたので買ってみました。 丁寧に下処理をすると上品でとても美味しいお吸い物が作れます。 このレシピは、寿司屋をやっていた祖父が1日2杯限定でお店で出して...

どうも！ジャス家でございます。 本日はエビエビエビでございます。 余市産の甘エビが冷凍塊で１３００円！お安い！ 早速剥いて食べよう！・・・あれ！みーちゃんが横から！！ そして初めて買った栗蟹！ どれど...

午後５時くらいにスーパーに行くと、刺身コーナーに「刺身切り落とし」が売られています。 色々な種類の魚が入っていてとてもお買い得です。 今回はそれを使って簡単な『海鮮ユッケ』を作りました。 とても美味し...

とても簡単でお酒が進むおつまみを紹介します パリパリの食感とチョリソーの辛みがお酒にぴったり！ 是非お試しください！ 【チョリソーのパリパリ揚げ※材料】 ・チョリソー ...

【カニ】味処　高崎　石川県金沢 YouTube チャンネル "美味しんブログ" いつもご視聴頂きありがとうございます。 石川県金沢市　味処　高崎崎　に伺いました。 地元金沢の旬な料理を堪能できる...

程よく脂の乗ったイナダを胡麻たっぷりの甘めの醤油ダレに漬けて丼にしました お茶漬けにしても美味しいですよ！ 是非作ってみてください 【イナダの胡麻醤油漬け丼※材料(２人前)】 ・イナダの柵 ...

#夕食 #イクラ丼 #海鮮丼 #いくらの作り方 #味噌汁 ■YPちゃんねる登録してね！ https://www.youtube.com/channel/UCXgBVlD9jOjpo7ls39Gf-8...

どうも！４４歳、ニュースタイル奴隷です。 さて、今日の家族ご飯のメニューは余市産の甘エビとヒラメです。 余市町はこの季節は甘エビとウニが旬。 やはり獲れたての甘エビはプリップリでございます。 ヒラメも...