甜在心市民卡 在 跑馬地美食車仔麵|60歲司機唔退休 投資30萬開區內唯一車仔麵檔 老婆做大廚 $56豬手大腸牛脷麵 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210614 的影片資訊
「我簽了約後就出現這疫情,現在勉強有人工,但投資的錢是一分錢也賺不回來。」已屆六旬、滿頭白髮的文先生說,用上最精簡的人手,一個能幹的太太,全力主理廚房所有事,讓他一人專注於樓面、水吧,兩公婆胼手胝足,...
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「我簽了約後就出現這疫情,現在勉強有人工,但投資的錢是一分錢也賺不回來。」已屆六旬、滿頭白髮的文先生說,用上最精簡的人手,一個能幹的太太,全力主理廚房所有事,讓他一人專注於樓面、水吧,兩公婆胼手胝足,...
L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳,口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年,實力毋庸置疑。店內每月都有新口味,...
港式西餅款式眾多,蛋撻、沙翁等固然受歡迎,港式拿破崙亦是不少人的心水,網店Mille_hk 4月尾正式成立,把傳統合桃拿破崙改頭換面,加入眾多新口味,大受歡迎,至今已售出超過500條,不少名人如甘比都...
材料: 1)苦瓜(雷公鑿)2個 清熱消暑、去心火、舒緩瘡腫 2)黃豆2両 清熱解毒、滋潤皮膚 3)豬腱骨半斤 價錢比唐排經濟,味道香甜,肉夠滑 4)蠔豉約10隻 養陰血、下虛火 5)鹹菜 約...
喝日本酒,首先定會聯想到清酒或威士忌等,但去年因為男神木村拓哉在日劇內飾演天才廚師尾花夏樹,劇中大讚日本葡萄酒,並實地前往山梨縣的酒莊Grace Wine拍攝,令大家迅即把眼光投放在日本葡萄酒上。這次...
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的...
西灣河一向多餐廳,但除了太安樓一帶的街坊小食,其實在鯉景灣的住宅區裏,也有不少隱世小店,就如開業三年的鮨玥,是區內少有的高級日本料理,每周都會從日本取貨三次,保證用料地道。 餐廳提供各種時令海產,伊...
記者到店子訪問時,老闆娘郭太表示結業主因是未能續牌:「持牌人其實是我母親,她已經92歲,本身長居美國,間中才回來。」以往食環署容許郭老太毋須回港,也可續領牌照,但今年就不容許,郭太反問記者:「要我母親...
金黃亮麗,一咬就散開,蛋散蛋散,不是罵人的蛋散,而是令人吃到停不下來的小食蛋散。眾多油器中,蛋散絕對排不上主角,但鬆化香甜,自有不少擁躉。灣仔這家酒店中菜廳滿福樓,一道香蜜蛋散做得酥脆鬆化,不少食家、...
後生細仔逛街市,對蔬菜品種多不認識,有些樣子相似的,如韭菜、韭黃、蕎菜、蒜心、蒜苗,同樣幼幼長長,葉綠綠,更不懂分辨,一不小心叫做「葱」,笑死菜檔姐姐了,這次就等九龍城湯太教教大家如何分。 足本...