生魚片真的很難，但也沒有這麼難啦！在家學著做做看不只會成就感爆炸，還可以吃到最新鮮最美味的生魚片，心動不如馬上行動，先趕緊看影片剩下再說吧！ 影片授權： @在家做生魚片 Making sashim...

我在日本的好朋友HIKO跟MAY夫妻寄了很多日本的調味料、泡麵給我，每個都好懷念，期待疫情過後去找小毛、小波玩～ 我也一起用禮物裡的調味料做好吃的costco鮭魚生魚片料理（6種吃法） 有興趣的到這...

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#大飽礁達人 #大飽礁釣魚 #釣黑格 這次帶你來到台南七股,這裡有一位釣黑格達人,竟然利用泡棉自製釣魚小船來釣黑格喔!!還有改良版的必殺技法要介紹給你,以及黑格生魚片等各種料理,一塊來看看吧!! 00...

你有沒有想過自己吃的生魚片可能是在冰箱放了3天...甚至更久的呢！？在認識到熟成魚以及江戶前流派之前我也不知道，但認識了以後就回不去啦～～不相信我說的就聽看看Anthony Bourdain怎麼說吧 ...

配合岸的拋裝備今天選用較重型的米諾(Minnow)來200礁釣迴游魚...目標為煙虎(東方齒鰆,煙仔虎(Sarda orientalis ))跟鬼頭刀(飛虎,鯕鰍(Coryphaena hippuru...

大家好，我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head 新北美食tour第四彈! 這次我們去新北中和區的一家居酒屋，元氣老爹日式料理。 因為Wire-Head超喜歡日式料理(特別是生魚片&壽司)， 所以我們...

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昨天打開檔案要剪片，全部沒音軌我傻住五秒，決定全部配音，最得意的是爵爵爵，我複製貼上五次ㄎㄎㄎ。 意外發現自己竟然有點小才藝，朝向噴火配音之路。 #鮪魚 #料理 #燒烤 一天一粒，每天元氣...

這家店的用心程度真的是處處看的見，光是虱目魚肚飯沒有魚刺這一點就可以給超高分了!!絕對二訪的名單!!! 請用訂閱代替掌聲▶https://goo.gl/4cGq4T 或者在上方按個喜歡❤，我們下一支影...