生 炒 小 卷 在 青衣天后誕街邊傳統及創意美食嘉年華-現場旁述製作過程2016 St Food Carnival 的影片資訊
香港民間節慶的青衣「天后誕」,本年度已於明日5月7日開始,一連五日在青衣青綠街市政大廈旁舉行。按照傳統,每年農曆三月十二至十六日,青衣都會有《真君大帝寶誕》、農曆四月初一至初五,就會舉辦《天后誕》。完...
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香港民間節慶的青衣「天后誕」,本年度已於明日5月7日開始,一連五日在青衣青綠街市政大廈旁舉行。按照傳統,每年農曆三月十二至十六日,青衣都會有《真君大帝寶誕》、農曆四月初一至初五,就會舉辦《天后誕》。完...
Ingredients: 6 egg,2 tbsp baby sardines tsukudani,2 tbsp chopped spring onion,daikon,70ml dashi stoc...
晚上放工回家太晚,不想在街外吃飯,在家煮甚麼好,不如做這個黑醋洋葱豬扒,有時間煮個湯,很快做好一頓晚餐了。 材料:(2人用) 豬扒 4塊 洋葱 1個 醃豬扒材料: 生抽 2茶匙 糖 1茶匙 生粉 ...
樂樂和永烈回憶起學生時期的美食記憶~開始尋找記憶的課後美食...邀請你也來回味你的學生時代吧!店家資訊:http://bit.ly/2ftIPFG ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://g...
每次的玩樂生活記錄 一路吃吃喝喝 整個台灣都是我的吃喝地圖 每個地方都有好吃的好玩的 台中有我最愛的炒麵豬血湯 台南有好多好多小吃 完全就是吃不停 高雄更不用說了 台灣第一的煎餃 屏東東港 極鮮現撈海...
喝咖啡,是很個人的一回事,若閣下每次都要為選對心水咖啡豆而頭痛的話,這Custom Blend服務絕對幫到手。The Coffee Academics由專業烘焙師團隊設計出一份有關口味調查的問卷,客人...
身为时差党,做一次回锅肉真不容易。首先要有一块好肉,按传统来该用带皮且半肥半瘦的后臀尖。这样切得薄薄的肉片受热后,因为皮肉的收缩度不一致,才会卷起来形成一个小灯盏的形状。但实际上,大小合适的后臀尖一般...
越式牛肉米粉 廿年前,尖沙咀新世界中心有間越式菜館叫金牛苑,以當時來說,是間高水準越菜名店,亦因此愛上越菜。越菜跟廣東菜烹調方法並不相同。越菜不太需要醃肉,就算醃也不落豆粉。像這個越式牛肉米粉,其實...