松葉蟹五品料理： 清蒸凍蟹腳、蟹箝茶碗蒸、蟹肉雜炊、蟹腳麵豉湯、蟹蓋甲羅燒 材料： 松葉蟹 1隻 日本珍珠米 150克 醬油漬三文魚子3湯匙 雞蛋 3隻 鵪鶉蛋 1隻 昆布 1片 鰹魚片 10克 ...

今天，我們做番茄羞紅盅， 如果，妳不想指染羞紅的番茄， 我們也有一款超簡單， 蓋起來就通通看不見的， 腦補奶油蕃茄飯～ 有些孩紙不喜歡吃番茄， 覺得只要是番茄口味的就是一鍋酸， 其實經過奶與油的調和，...

日本蟹季開鑼！松葉蟹、越前蟹、加能蟹、間人蟹……哪麼多蟹，吃那一種好呢？無所謂，因為牠們其實都是楚蟹！ 同蟹不同名，牠們叫甚麼名字，其實是視乎牠們在哪裏上岸，鳥取人叫牠們松葉蟹，福井人叫牠們越前蟹，石...

【懶軒食譜：3分鐘自煮甲羅燒 蟹膏拌飯】 見大家對蟹膏罐頭咁有興趣 打風就分享下簡單自己整蟹膏拌飯！！! 好簡單好好食好抵食好開心～～～～ ========== 材料： 蟹膏罐頭 (日本係海水鮮味濃D...

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