男爵薯仔 在 香煎薯仔餅 的影片資訊
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 「香煎薯仔餅」? 是我家...
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薯仔,異常粗生,幾蚊一斤,捱窮時一袋夠食幾餐。在料理界內總像配角,但其實世上薯仔品種超過1,000個,有藍領也有貴族。法國Rattle、美國Russet都是名廚愛用的品種,而亞洲代表,要數到北海道的男...
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