皇帝都是人。都會肚餓，空虛，寂寞，凍。所以，想當年，明朝永曆皇帝被吳三桂追殺，逃難到騰沖，連日趕路，疲憊不堪，就在農村安頓，主人用番茄豬肉雞蛋野菜，快炒餌块(即薄身麵條)，熱辣辣，吃得皇帝大叫一句：「...

HeSheEat銅鑼灣新店已於11月26日（星期三）開幕，地點在商場二樓，約坐30人，規模和旺角店相若。不過新店除了招牌甜品外，還供應多款熱食，全日早餐、意大利飯、意粉、三文治、沙律及小食等等。早餐更...

【材料】 日本冷凍拉麵……1包（如果沒有拉麵，或許油麵可以嘗試看看）洋蔥……1顆薄梅花肉片……1盒（約300g）蒜末……1小匙薑泥……1小匙醬油……2大匙糖……1大匙清酒……2大匙西生菜……2片蔥……...

「整個番茄飯」做法簡單、美味營養，早前走紅網絡，大家仲即刻衍生咗多種食法，連G.E.M.都改良一試，大讚好食。近日日本一個「冰泉蛋」的做法亦紅爆網絡，簡單易學仲蛋味濃郁，各位不妨試試！ 做法： 1....

◎烤德國豬腳 材料： 德國豬腳 1塊 花椰菜 4朵 胡蘿蔔條 80公克 作法： 1. 將德國豬腳解凍後，放入烤箱以上下火200℃烤約40分鐘，至表皮香脆即可取出裝盤。 2. 把花椰菜及胡蘿蔔條燙熟後，...

Facebook．https://www.facebook.com/cookaka.cooking 材料．調味料 雞腿肉 1塊 紅椒 1個 黄椒 1個 ...

番茄有時候因料理需求而需去皮，去皮怎樣才快速?? 利用滾水就能去皮，讓做菜更省時!! 去皮的番茄直接做成湯品、醬料都好方便阿~~~ 吃不完也能放進塑膠袋裡冷凍保存喔!! 【豐碩果園】溫室牛奶玉女番茄...

有時候，晚上想吃點東西，但又不想吃得太多，怕難消化，又易肥，怎麼辦？ 不如飲杯紅菜頭蘋果smoothie，味道好， 有助消除疲勞，用來keep fit， 效果亦佳， 試試！ 材料： 有機紅菜頭 1個...

香料： 洋蔥絲、薑片、蒜片、八角、甘草、月桂葉、丁香 材料： 火鍋牛肉片、青蔥段、番茄塊、紅蘿蔔塊、冷凍生麵條、香菜、辣豆瓣醬、高湯 作法： 1.備油鍋將所有香料一起放入炒香，續放入番茄塊、紅蘿蔔...

上海凍番茄  STUFFED  TOMATOES  材料費用: $ 45   烹調時間: 15 min    這是一道非常清新的前菜，賣相吸引之外亦非常健康！ 材料:  日本番茄  2個 黑雲耳 ...