白帶魚 白帶魚 在 【楊桃美食網】麗珠老師教你煎白帶魚不破皮 的影片資訊 材料:白帶魚600g、薑1塊、薑絲、辣椒絲、細地瓜粉 調味料:鹽1小匙、米酒1大匙 做法: 1.用米酒、鹽醃漬魚肉5分鐘,以去除腥味。 2.魚肉表面均勻抹上薄薄一層地瓜粉。 3.熱鍋,用薑塊擦抹鍋底... 2013-08-09 10:40:44 有 717 人說讚