白松露醬食譜 在 Baked Portobello Stuffed with White Truffle and Mashed Potato 白松露薯蓉焗大啡菇 | Lunch Dinner Ideas 晚餐之選 的影片資訊
將白松露加入香滑薯蓉,釀入大啡菇,菌味香濃! 材料 薯仔 1個 大啡菇 3個 水牛芝士碎 40克 牛油 40克 牛奶 1湯匙 白松露醬 1茶匙 鹽及黑胡椒 適量 更多食譜 For More Re...
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將白松露加入香滑薯蓉,釀入大啡菇,菌味香濃! 材料 薯仔 1個 大啡菇 3個 水牛芝士碎 40克 牛油 40克 牛奶 1湯匙 白松露醬 1茶匙 鹽及黑胡椒 適量 更多食譜 For More Re...
大啡菇的菇味濃郁,用來烤焗就最適合。加了水牛芝士及香甜的洋蔥一起焗,做法簡單又好吃! 材料: 大啡菇 4個 蘑菇 4粒 煙肉 2片 洋蔥 1/2個 蒜蓉 4瓣 水牛芝士碎 50克 茄汁 2湯匙 日式...
煮意大利飯並不複雜,多練習就能煮出軟硬適中合自己口味的意大利飯,初學者不妨用零失敗的黑松露醬調味,再將煙三文魚扭成花狀伴碟,色香味俱全。 材料: 煙三文魚 200克 意大利米 150克 洋蔥 1/2...
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/38141/index.html For recipe in English: http://www...
黑松露做菜,未必很化算,不過黑松露醬,又香,又划算,配上鮮甜的蟹肉,加點葱粒、松子炒飯,是美味、可口的一頓簡餐。 材料 油 2湯匙 白飯 2 碗 蛋(輕輕打勻) 2 隻 新鮮蟹肉 75 克 黑松露醬...
炮製水煮蛋方法很多,不過,說到零失敗,大廚教路,一煲熱水,加點白醋,利用一隻尖嘴碗,就事半功倍。 松露水煮蛋 材料: 雞蛋 2隻 白醋 150ml 水 3L 海鹽 少許 黑松露醬 1茶匙 香葱碎...
黑松露比較昂貴,相對來說,用黑松露醬做菜,經濟得多,例如黑松露醬加點忌廉、白酒,煮成忌廉醬汁炒意粉,味道很好,喜歡的話,加蟹肉、蝦肉同煮,味道一樣搭配。 材料:1-2人用 洋葱 1/4個(切碎) 白...
這味乾燒伊麵,是偷師得來。數年前某天,江老師的契仔Wilson郭偉信在家宴客,我和大師公被邀出席。那次Wilson用了幾款新鮮菇菌、白松露醬、蒜茸、即磨黑胡椒粒做pasta,各人讚不絕口。回家後,大師...