《運動很有事》單元以專業為基底、詼諧做調劑，全民運動、全新感受，由專業教練們教導觀眾專業但不困難的運動小知識。 健身系列邀請到別健身訓練所 (Don’t Workout Studio)兩位教練Ma...

市面上的茄子，多是紫色，亦有少數白色的。那到底白茄子和紫茄子，哪種更有營養呢？ 其實無論是哪一種茄子，都有豐富的維生素A、B、C及P，還有鉀、鈣、鎂、銅、鐵、磷等營養素，加上豐富的膳食纖維和皂甘，可...

茄子（Egg plant）又名落蘇，別名紅菜、六蔬、吊菜，廣東人稱為茄瓜或矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物。茄子起源於亞洲東南熱帶地區，古印度為最早馴化地，至今印度仍有野生茄子。世界各地都有生產茄子，以...

茄子（Egg plant）又名落蘇，各地叫法不一樣，福建人稱為紅菜，江浙地區稱為六蔬，客家人稱為吊菜，廣東人則稱為茄瓜或矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物。茄子起源於亞洲東南熱帶地區，古印度為最早馴化地，...

先說我是完全不吃蔘的人！每次婆婆煮人蔘雞，叫我們把人蔘吃掉我都猛搖頭！甚至第一次拿到Vermilion旭 百補紅參凍的時候，都因為聞起來有人蔘味讓我有點心生畏懼，即使那人蔘味超淡超不明顯。 因此先給...