香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。 他煮的xo...

小時候被媽媽叫喝湯，相信不少人都會「耍手擰頭」，但長大後才知，要在食肆喝上一碗無添加無味精的足料靚湯，的確難求。就算自己煲，香港人生活忙碌，那有時間？沙田石門最近新開一間以湯為主題的小店，主打一盅盅無...

想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊，請訂閱我的Youtube Channel https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1 金苑酒家 地...

說到香港逾百年的茶樓，蓮香樓是其中一間。蕭欣浩博士表示，以前飲茶有階級之分，地下一般比較平民，茶錢相對地便宜，走上一層茶錢比較貴，客人數目較少，能夠享用到的服務越來越好。 粵式飲茶少不了一盅兩件，一...

呷口茶、來個一盅兩件，是不少香港人的飲食習慣。可是現在香港的點心質素參差，很多由中央工場做好交貨到食肆，品質欠佳！想在現場吃到即叫即煮，高質素的手工點心，很多人會選擇惠顧名店，推介以下這幾間。 《果...

我地碩果僅存嘅掃街片，試左5間唔同地區嘅小店，分別有佐敦肥牛腸粉、黃大仙冰鎮西瓜盅+椰皇水、荔枝角哈蜜瓜牛奶、油麻地粟米豬肉餃子、觀塘雲浮綠茶！ ?Poor travel x 2 Girls 開咗會...

今集約埋 許靖韻Angela 去佢地頭葵涌廣場覓食，一定要試台灣ET鹽水雞，超足料仲好飽肚添！上次試完上水潮食嘅豬柳蛋雞蛋仔，今次就試流心蜂蜜雞蛋仔，真係會爆汁㗎！好好味 ? 記得留言推薦香港1...

https://www.mrlamsan.com/2019/07/711.html 山頂美心 香港地 重新開幕 特設香港藝術家Agnes交通主題展覽 香港味道的港式茶餐廳 最高．銀牙肉絲麵 頭抽乾炒M...

政府說謊，機關算盡，用五年時間，令九子罪成。修訂逃犯條例，大陸「洗頭艇」制度化。反送中惡法，十三萬香港人走上街頭怒吼，為入獄四君子打氣。香港獄中四位君子，人愛親共攞著數，我愛古道照顏色。(完整文字版將...

香港的土地問題影響民生，一碗充滿家庭溫暖的自家湯水，原來對於劏房戶來講也是奢求，看準這點三位90後年輕人決定在太子創業開燉湯鋪，只希望為大家送上一點家的感覺，再苦的生活也能嘗到一點甘甜。 位於太子橫...