香港人工作忙、壓力大、食無定時，不少人都受到便秘問題困擾，近年就開始流行食益生菌，改善都市人的腸胃問題。的確，益生菌可增強免疫力，促進腸道健康，註冊營養師謝詠瑩指，現時最多研究是關於雙歧桿菌和活性乳酸...

不知道各位拔麻們是不是也養了一隻饞饞的狗狗，在你吃水果的時候，眼巴巴的在你身邊，讓你忍不住喂給狗狗吃。 因為我本身也是個愛吃香蕉的麻麻，特別是在腸胃不順暢的時候，就會習慣性的吃一些香蕉，如果是在炙熱的...

每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量，卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多，每一種穀物都含有豐富的各類營養素，今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁，不但具有抗老抗氧化、排毒...

你也有睡眠問題嗎？ 現代人加班熬夜、睡前滑手機習慣晚睡、或因各種狀況導致失眠，飽受睡眠障礙之苦的人數越來越多。但你知道睡眠問題會嚴重影響腸胃健康嗎？ 睡眠不規律，消化系統該休息時無法休息，會讓腸道...

有好多早安健康的讀者和粉絲打電話來問，可可是有益健康的食材，但沖泡時很難化開，會東一陀西一坨結塊，黏在湯匙杯緣或杯底。到底要怎麼沖調才好呢？ 近年來可可與黑巧克力的健康療效十分受到注目，有許多研究指...

人體有75%的毒素依靠腸道清除，而健康的腸道中，有足量的益生菌能保護腸壁不受毒素傷害。不乾淨或不健康的腸道，用內視鏡看起來會有許多坑洞髒穢，腸壁窄化，並出現憩室，容易累積宿便。這樣骯髒的腸道讓人不生病...

食用香蕉時，體內的白血球會受到刺激，數量增多、活動變快，可提升免疫能力、預防感冒。 雖然直接生吃也能獲得上述的效果，但把香蕉加熱後，水分消失、整體重量減少，更能有效率的攝取營養素。 另外，香蕉中的寡...

橘子富含豐富的維生素C，能活化白血球，防禦感冒病毒的入侵，橘子皮當中還有柚皮苷的成分，對於中樞神經有鎮靜效果，能提高睡眠品質，抑制喉嚨痛，還具有活化腸胃蠕動的效果，能促進消化，改善便秘。 烤橘子是日...

香蕉是對身體健康十分有益的營養食物，低熱量又沒有脂肪，還含有豐富的礦物質鉀與維生素C，能消除水腫、提高免疫力，還有充滿飽足感的膳食纖維，能改善便秘，是瘦身時的健康食材。而常溫下時常不小心擺到過熟發黑的...

看電視看廣告，常說益生菌對身體好，到底有甚麼好處？益生菌泛指乳酸菌和酵母菌，根據營養師黃榮俊所言，是一種「藉由改善腸內微生物相平衡、有益於宿主的活菌。」它可以促進腸子蠕動，改善便秘；可以活化免疫細胞，...