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相機王分店 在 京滬佳餚|皮酥肉嫩不油膩?王牌片皮鴨是如何練成的?|粉絲福利:撻朵送招牌小籠包! 的影片資訊

京菜滬菜各有一道港人絕不陌生的經典名菜:好的片皮鴨,能夠做到肉嫩皮酥、主角鴨皮應是紅潤、油亮、通透的,飽滿而油香豐盈,佐以爽口青瓜、和酸甜拿捏恰到好處的山渣糕來解膩,自是一口回味無窮的甘香!小籠包的形...