今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作...

今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。 另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油...

今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！ 之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。 在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。 因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱， 所以分享以我們做...

今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。 （畢竟是日常生活習慣，没什麼特別的。呵呵） 叫醒老公到市場購買食材，老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。 毎...

今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。 儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的...

今天的影片是用咖樂迪KALDI的鯖魚罐頭和義大利番茄罐頭做義大利麵唷！ 非常簡單又好好吃，請一定做一下做出來，因為不會用油，也不會用平底鍋，所以想快點做午飯的時候很方便很好吃。 請一定要試試喔！ 〜...

這週的影片是做常備菜。 防疫居家期間最近都是丈夫爲我做飯，今天是久違的妻子來做常備菜。 用做好的常備菜當下酒菜，晚餐從很早的時間就開始用八寸盛的方式開吃開喝。 （雖然我們每天都在喝酒。呵呵） 妻子負責...

今天的影片～終於是!Vermicular特輯！ 其實已在我家列入愛用品的小V鍋～已用了3年 Vermicular Rice Pot mini（臺灣未發售）。在影片中出現過很多次，每次諮詢裡也最多人問的...

今天的影片是去東區的路上順便到Sogo復興館中的咖樂迪和City Super去購物，然後用買來的食材做居家居酒館的影片。 咖樂迪是從日本進來的，因還進軍台灣的時間沒有很長，可能很多人還不知道這間店，...

今天是在Costoco買了食料之後，下處理買東西的影片。 我家從上週末開始為了防疫，兩個人都在家裡度過。 我們平日上午買了食材去了Costoco。 因為買了很大的鮭魚排，所以介紹了好吃的5種吃法。 請...