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曾經ㄧ早炸出60斤油條 難怪駕輕就熟 14歲開始在菜市場跟著韓先生做早餐 一路做到71歲 五十多年的功夫 一邊包飯糰、一邊炸油條 飄忽飄忽 轉個面 就這樣 熟了...

「攝影是我的終身職業，我很享受我的工作。」 汪恩賜（Raymond）為香港第 1 代食物造型師，更是商業攝影界大師。能夠專注一門技藝四十餘年，他說多得香港的工業黃金時代。 70 年代初，Raymo...

蘿蔔糕又來了~ 這次不用XO醬炒! 而是全新吃法，一糕兩吃! 乾煎與墩湯~ 兩種吃法一次滿足😎 色香味俱全，保證好吃👍 🥬食材 🔸 蘿蔔糕 🔸豬絞肉 適量 🔸香菇 適量 🔸蔥花 適量 🔸紅蘿蔔...

吃膩了一般早餐店蘿蔔糕？就來吃點不一樣的吧！ 清爽蔬菜配上辣味鮮味交加的蘿蔔糕 偶爾早餐做上一頓也是趣味十足 大家有什麼蘿蔔糕的創意吃法嗎？🙋‍♂️🙋‍♀️ 🥬材料 （4人份） 🔸 蘿蔔糕 ...

一道好吃的粥品 不管是當作早餐、點心還是宵夜 都可以讓人食指大動！ 大叔今天就來分享「虱目魚粥」的作法 各位可以跟著大叔一起嘗試看看 明天早上起來煮一鍋 可以吃上一整天都沒問題呢！ 🥬材料 🔸白...

感謝阿忠的好味道和無私的分享 讓吃了30的大叔我可以跟大家交流這道好味道 大家不妨在家做做看古早味蛋餅 自己做料多實在、健康又營養 喜歡吃黏稠感重的、餅皮酥脆的都可以在家自己掌握！ 只可惜阿忠醬料沒透...

(00:00:12)傳統古早味炒麵 台中限定早餐 雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店，從天亮店門口的...

有一位同學小時候因為爸媽工作繁忙 常常沒時間準備早餐，所以只會放銅板在桌上 讓他自己去巷口找阿嬤買一碗鹹粥吃 不過已經許久沒有看到阿嬤了 實在想念這樣的味道，所以私訊給大叔 今天就來跟大家分享這道「...

最近大叔收到了一則讓人很不捨的訊息 有一位癌症媽媽，先生在市場的收入不太穩定 常常幫助他們的婆婆又去世了，加上孩子也才國二... 於是她私訊大叔，希望大叔可以教一些能當作早餐、點心販售的餐點 所以大...