更多食評Instagram: tonylamfood https://www.instagram.com/tonylamfood 食評: 麥當勞宮崎風味南蠻炸雞漢堡 Miyazaki style...

長沙灣新開一間小食店明興石磨腸粉，本店位於石硤尾，因相當受街坊歡迎而開第二家店。老闆娘是潮州人，賣的是潮州石磨腸粉。分店特別在除了招牌石磨腸粉，更提供粥粉麵飯，選擇較多。 小店用的米漿全部即磨即用，...

一年的斗室生活，百般滋味，跟大家一起回顧如何在斗室做麵包。 馬鈴薯奶油麵包（兩種口味：核桃麵包，和芝麻小餐包）食譜分享～ 材料： 馬鈴薯 2顆 （280克） 小麥麵粉 300克 速發酵母 6克 咖...

＃萬聖節當然就要吃南瓜啊🎃 南瓜是豐富營養素的食材，但是該如何料理呢？今天「不專業煮編廚房」分享這道「金沙南瓜」，讓你簡單、快速端上桌唷！🍽 食材： 南瓜 200克 鹹蛋 2顆 青蔥 3根 蒜 3...

要快速製作三文治等小食，最好是有一件工具能化繁為簡。 像日本品牌Suncraft就有一款壓蓉小工具，可以碎蛋，壓薯仔或牛油果成蓉。不鏽鋼物料，手把有着舒適曲線，前端波浪鋸紋把食物先剖半，中間壓碎，再直...

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九層塔是羅勒（basil）的其中一個品種，潮汕、泰國等稱為金不換，除了經常用來煮海鮮外，台灣家庭就會配上菜脯，用來炒蛋，是一道省時又好下飯的家常菜式。 材料（2人份）： 九層塔 1棵(只要葉剁碎) ...

材料 春卷皮 8塊 牛油 少許 洋葱 1/4個切碎 蝦肉 80克切碎 麵粉 2湯匙 牛奶 150毫升 芝士碎 2湯匙 熟蛋 2隻搗碎 鹽 少許 黑胡椒 少許 生粉水 適量 做法 1. 用牛油起鑊加入...

材料： 冷凍過的麵包 2，粟米條 1，芝士條，麵粉，蛋漿，番茜 做法： 1. 用攪拌器將冷凍過的麵包，粟米條攪碎，拌勻 2. 將芝士條的尾部沾上麵粉，蛋漿後合起來 3. 按次序沾上麵粉，蛋漿，麵包碎...

如果未睇上集深圳為食遊，可以去睇返，海雅繽紛城深圳灣坐的士去$4X左右，有五層，可以行到半日，而且都多野食(上集有詳細介紹) 喜茶的味道的確唔差，俾人喜出望外的感覺，但係如果太多人排，我都未必再買，因...