社團團購中 社團團購中 在 《宜手作》蒸煮芥蘭花 的影片資訊 大家可能會發現我的某些料理都會用到鑄鐵鍋,常常有人問可以用別的材質的鍋具嗎?這些料理用鑄鐵鍋的原因是鑄鐵鍋材質厚實,蓄熱效果好,能把食材本身的水分和鮮甜逼出,如此好吃又營養,但也不是每道菜都適合。 ... 2021-01-16 15:58:37 有 8 人說讚