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端午節又要到了,整日宅在家的你是否更擔心粽子吃太多變胖又消化不良呢?今天港仔要來介紹如何用簡單幾招做出適合初夏、清爽好消化又道地的港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」,趕快學起來吧! 【港仔廚房】這個企劃我本來是...

科學教育 在 甜食控快點學起來!港式「法蘭西吐司」好吃容易做!台灣食材,香港口味!【港仔廚房】 的影片資訊

防疫宅在家好幾天的你是否已經滑外送平台滑到茫然不知道該吃什麼了呢?這次港仔要教大家輕鬆用簡單的食材自己在家做出道地港式「法蘭西吐司」。甜食控/螞蟻人必學!好吃秒上手! 【港仔廚房】這個企劃我本來是打...

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【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上,但因為台灣最近疫情升溫,所以提前上片,讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。【港仔廚房】第一道做的是很多台灣朋友去香港都會吃的「豉椒排骨煲仔飯」...

科學教育 在 【發酵的科學】王牌釀酒師 的影片資訊

本片為國立臺灣科學教育館策劃「看得見與看不見的多樣性:發酵、科學、微生物」系列影片中的第二部。 「看得見與看不見的多樣性:發酵、科學、微生物」系列影片透過不同角度,期待讓觀眾更加了解發酵和其中的科學。...


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