海苔材料： 20g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔 10g 食用油/Cooking oil/サラダ油 10g 醬油/Soy sauce/醤油 5g   糖粉/Powdered suga...

日式料理必點！【海鮮烏龍麵】波濤的鮮甜味滲入麵條裡，快速料理的最佳麵食！ 「海鮮放入的時機點不煮過頭！」 「烏龍麵的醬汁如何調配？不用再加入鹽巴！」 每次繁忙的時刻都不想花太多時間在烹飪上 而大多數...

素魚材料： 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50g 芋頭/Taro/里芋 30g  太白粉/Potato starch/片栗粉 ...

與西班牙大蒜蝦不太一樣的口味，這道夏威夷美食，我加入了蜂蜜與醬油蒜頭譜出的甜鹹辣風味，做出來的蜂蜜大蒜蝦不僅下酒而且送飯。 作法相當簡單，僅需將調味料與食材混合後下鍋炒就完成。 作為便當菜最為合適，帶...

春捲皮材料：2張 30g   高筋麵粉/Bread flour/強力粉 50ml 水/Water/水 餡料材料： 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 150g 馬鈴薯/Pot...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 蝦滑說穿了其實就是蝦漿蝦泥，做法是把去殼去頭的蝦肉，攪打成泥後再經過多次的摔打，使膠質粘性完全釋放，除了...

宴客等級的料理竟然簡單到不行！「宮保鮮蝦」在家也能輕鬆當大廚 愛吃蝦子的朋友絕對不能錯過😍 有香又有辣、有鮮又有味 激香多汁而且肉質飽滿的鮮蝦🍤 搭配上香酥爽脆不油膩的蒜酥🧄 彭湃料理，輕輕鬆鬆就可...

#鳳梨料理 😼紅吱吱的燦爛菊花蝦 佐 爆炸鳳梨 為什麼會燦爛， 因為辣椒不夠還要辣椒粉來摻！ 為什麼會爆炸， 因為婦人我近來身體微膨， 他的好心提醒我不領情， 長肉這種事，再怎麼小心都是地雷， 禍從口...

買【besttel】 智慧溫控香炸機ME30CS 按這裡→https://lihi1.com/3PZ1m 買鮮甜白蝦 按這裡→https://reurl.cc/7yKxRl 詳細食譜內容→https:...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品：冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。 泰式冬蔭功湯也叫作酸...