簡單雞煲食譜 在 鐵板蒜粒烤南瓜|梁祖堯素食食譜|祖堯素食 #名人食譜 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210529 的影片資訊
南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。 材料: 南瓜約1/4個 蒜頭約16瓣 孜...
Search
南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。 材料: 南瓜約1/4個 蒜頭約16瓣 孜...
蘿蔔幹焗雞 用料:雞一只,蘿蔔幹50克,姜50克,生抽20克,蠔油25克,鹽2克,花生油10克 我是潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度 曬美食,是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬...
慢煮牛肋排|完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味|配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排),嘗試用慢煮棒(sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調)去煮,用慢煮方式煮出來的...
蒜香豆豉焗鸡 用料:鸡翅2根,鸡腿1根(或是半只鸡),生抽15克,蚝油15克,盐3克,胡椒粉2克,白糖2克,淀粉5克,白酒10克,豆豉20克,大蒜2头,姜40克,红葱头30克,葱花适量 注意事项: 如...
【花膠浸發】原來蒸發係最好?普通花膠筒接近200% 倍大!!24-36小時示範! 每人都有自己嘅一套做法,今次我改良咗之前嘅焗水浸發,變成蒸好再浸。發現比以往嘅效果更好,走膠情況更小,更加大隻添! ...
咕溜入口【牛肉粉絲煲】簡單做出入口滑順的牛肉、晶瑩剔透的粉絲!交織出美好的樂曲! 「粉絲這樣做才能晶瑩剔透!」 「牛肉要怎麼醃製才會滑嫩?」 這幾天天氣真的突然好冷! 不想大盤小盤的還要洗碗? 一...
潮汕特色沙茶醬焗雞做法,出鍋香味四溢,吃一口滿嘴香【我是馬小壞】 我是潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度 曬美食,是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千...
白蘿蔔香菇雞湯食譜: 乾冬菇1安士(29克) 白蘿蔔2磅(920克) 蒜頭5瓣連皮 雞腿1 1/2磅(720克) 適量薑 4公升冬菇水和水 Radish w/ chicken soup recipe...
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 每次煲雞湯,最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完,重複加熱的結果,剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下...
【炆海參貼士】要炆海參唔腥 大廚話浸發後再浸一晚同汆水 蝦子加蒜片白鑊炒更香 00:10 https://bit.ly/3k1Lwys 浸發關西海參步驟簡單,首先在凍水浸泡一晚,第二日煲滾水,放入海...