在蝦膠加入炒過的瑤柱和蝦米，矜貴又美味。 材料 雞翼 10隻 蝦膠 150克 蝦米 20克 瑤柱 2粒 生抽 1湯匙 紹興酒 1湯匙 米酒 1/2湯匙 麻油 1/4茶匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 查...

花膠含有豐富膠質，是女士們的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯，味道鮮甜，營養價值更高！ 材料 已浸發花膠 300克 雞腳 6隻 瑤柱 4粒 豬腱 200克 淮山 20克 杞子 20克 圓肉 15克 薑...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 前兩日整左呢個快手餸 ? 雞翼是旦醃兩醃就可以煮，切做單骨雞翼，一來快速入味，二來方便食，加埋蔥，真係好惹味，又可以送...

這道冷盤開胃又易煮，更可以提前準備，中秋節當晚就省去不少準備時間呢。 材料 去皮雞腿肉 500克 即食海蜇 150克 青瓜 1條 薑汁 2湯匙 紹興酒 2湯匙 白芝麻 適量 醬汁材料 芝麻沙律醬3...

木須炒餅／Mooshu Fried cakes 平常都會買冷凍蔥油餅皮放冰箱，常常都會剩下吃不完！只要搭配其他蔬菜拌炒，就能吃到豐盛蔬菜與彈牙的餅皮口感！ 還有「木須」其實是「雞蛋」喔！木樨花又稱桂花...

材料 韓國韓牛牛腩(切件) 500克 鵪鶉蛋(烚熟) 10隻 栗子(去皮) 200克 紅蘿蔔(切片) 1條 白蘑菇(切片) 8粒 大蔥(切段) 1條 韓國梨(打成蓉) 1個 蒜頭 6瓣 啤酒 140...

不少肉食者都覺得吃素很悶，都以為只有菜炒菜，但其實烹調蔬菜也有很多方法，加上配搭不同色彩的蔬菜烹調，視覺效果亦滿足到，這次教大家做的雜菜磨菇串，可挑選你喜歡的蔬菜入饌，30分鐘就輕鬆做出一碟色香味俱全...

吃羊肉的西式煮法，焗羊扒是經典菜式之一，而迷迭香是必不可少的香草配搭，簡單配搭薯仔和蔬菜，就可以與情人撐枱腳，配一杯紅酒，慢慢享用一頓冬日的浪漫晚餐吧！ 材料： 羊扒 6件 蒜頭 6瓣 新鮮迷迭香 ...

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更多食譜 For More Recipes : 節瓜炆排骨 https://bit.ly/2GKZc0Q 瑤柱蝦仁冬瓜環 Steamed Dried Scallop and Shrimp In Wi...