餃子是我其中一道很喜歡的家常菜，亦是我的comfort food。沒有想法吃甚麼的時候，從冰箱裏找幾隻之前冰好了的餃子，再加一個麵條，大概已是非常滿足的一餐。 ． 這次做了一個超簡易的韓式餃子，其實韓...

#部隊鍋 可以說是韓國最早的Fusion融合料理，但當人們想到部隊鍋，普遍認為不可缺少的食材就是所謂的美軍食材: 午餐肉 、香腸、焗豆罐頭，以及，成為韓國Fusion融合料理不可缺少的元素#泡菜...

大約兩星期前才做了一個冷麵，前幾天又再次做了另外一款冷麵了，畢竟天氣太熱，吃麵的意欲好像比吃飯多，加上韓國的麵食有很多種，有不少是冷麵的做法，所以最適宜夏天在家做這個菜。 ． #涼麵 #簡易食譜 #簡...

#晚餐食譜 #簡易食譜 韓國的炸醬麵是來韓國一個必吃的美食，特別是不吃辣的朋友更要來吃一碗濃濃的地道炸醬麵。 ． 韓國的炸醬麵和中式的完全不一樣，用黑豆醬做的韓式炸醬，醬料雖然是黑色，但味道帶甜一點也...

#晚餐食譜 #簡易食譜 #cookwithme #withme 韓式水煮五花腩肉 수육 做法 0:08 甜酸白蘿蔔醃菜 무생채 做法 1:06 ． 韓式卷五花肉보쌈 是韓國一個有名的菜式，特別是每年...

#晚餐食譜 #簡易食譜 #cookwithme #withme 材料 (2-3人份） ． 腸仔4條 餐肉一罐 泡菜70克 豆腐半塊 洋葱1/4個 京葱半條 茄汁焗豆兩湯匙 韓式年糕100克 韓國泡麵一...

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 前幾天，✈️執勤了一班逗...

看看這湯多濃... 材料 : 鯷魚高湯500毫升，兩袋豆腐，泡菜2包，4個餃子，100克韓式刀削麵，少量的洋蔥 2湯匙辣椒油，2湯匙切碎的大蒜，2湯匙切碎的生薑，3湯匙的醬油，3湯匙的紅辣椒粉 1...

#複製梨泰院Class #豆腐食譜 《梨泰院 Class》是繼《愛的迫降》後，是近日網上討論度很高的一套韓劇。 . 在網上看到有兩道菜是劇中酒館 #단밤포차 的招牌菜，我也剛剛做了其中一款-嫩豆腐鍋...

#StayHome and cook #WithMe 上星期首爾下了一場大雪。 首爾的冬天不常下雪，每年下雪的時間也不足一星期。 所以本地人看到雪也格外興奮。 下大雪的時候，我正在家中做蘿蔔水泡菜。...