上海華都小吃 【地址】台南市中西區民權路二段28號(Google地圖) 【電話】06-2216268 【時間】早上1030~晚上2130 『米其林指南』分為紅色和綠色，紅色是評鑑餐廳及旅館，最具代表...

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＃米其林推薦黃魚煨麵 在上海吃煨麵，發現小區巷弄內名字怪怪，24小時營業的「頂特勒額味」。 上海米其林指南連續兩年推薦，問店員啥好吃？他說看菜單上的星星數，最多有五顆。 問他知道誰是米其林密探？...

米其林指南宣布來台記者會，最大的爆點是，米其林指南代表說，台北小吃也在評鑑範圍內，評斷盤中美食，而不是高檔設備。 （等待明年第一季全球第29或30本落在台北的米其林指南，有許多台北小吃被推薦，但本人...

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從九龍香格里拉到台北香格里拉，香宮主廚陳國華，因為台灣老婆而落腳台北，40出頭的他，13歲入行，28歲曾短暫來台擔任辜家私廚，在台北米其林指南公布之前，端出香港米其林二星的經典料理。...

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☞媽媽好廚藝引領風潮 崇德成剝皮辣椒故鄉 花蓮蘇花公路起點的崇德， 就是名副其實的辣椒小鎮， 多年前一位自助餐店老闆娘， 為了要增加客人的食慾， 自己種辣椒，手工製作剝皮辣椒， 免費提供給客人配飯吃，...

在高雄有一家60年的， 傳承兩代的潮州菜館， 強調正統原味的滷味， 老滷汁為食物增添鹹香滋味， 而且吃過的顧客都說讚。 這家潮州菜館還入選為 台版米其林指南呢！ ■台灣1001個故事　說不完的故事 ...