今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。 另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油...

今天的影片分享不使用砂糖，用米麴發酵紅豆餡的製作方法。 這是對身體也很好的甜品，材料也很簡單，請務必嘗試一下。 這次我是用小V鍋做的，如果沒有的話請把電飯鍋放在保溫狀態下，打開蓋子，上面蓋上濕抹布製作...

今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！ 之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。 在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。 因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱， 所以分享以我們做...

防疫在家生活已經兩個月了。 做菜也到了累的時候了吧？ 今天是可以在家享受店裡味道的系列。 今天分享我們家的絕品燉牛肉做成咖哩的方式。還有用西班牙製造的Lekue 烘焙用矽膠模做簡單的微波爐料理。 然後...

這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。 因爲還在防疫居家生活的期間，能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃，還能保存的醬料跟常備菜～所以推薦給大家囉！材料也...

今天的影片是農曆年假的最後一天。 從斷捨離開始到製作一週份的常備菜為止都拍了影片。 我家是十年以上的斷捨離愛好者，在說明為什麼要放手。 另外，常備菜是一週前的除夕買的蔬菜和全聯超市的食材一起做的。 兩...

今天的視頻是關於在家簡單就能做的發酵食品的製作方法。 因為拍攝到了使用方法，所以請一定要看到最後。 每一個都很簡單，請一定在家裡試試喔. 如果還有好評的話，我想製作第二彈系列化。 發酵食品對腸道來說是...

#ASMR #Rhizopus #RiceLeaven 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145598 製作前請務必觀看「清毒與清潔」https://youtu....

冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做，Q彈光滑！養身健康超美味！ 「湯圓要用什麼粉做？」 「傳統湯圓要怎麼做？」 冬至大家都會吃什麼呢？ 相信湯圓是大部份人的首選， 今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做！ 想...

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？ 十一月發生了哪些蔬食大事呢？ ☑本期完整PD...