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米 碎 掉 在 中秋烤肉特輯!教你自製「烤肉醬、燒肉蔥鹽」, 食材燒烤不黑小撇步快筆記!|平底鍋也能烤出香酥美味|阿慶師 的影片資訊

【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧! 今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外, 還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍 此外在燒烤時,🦐🔥🔥 各項肉類要...

米 碎 掉 在 夜市美食「鹹水雞」,雞高湯配方大公開,雞肉泡冰水Q彈有咬勁,蔬菜冰鎮色澤鮮亮脆彈|加香油&胡椒鹽香氣大爆發|阿慶師 的影片資訊

【簡易版鹹水雞!雞高湯配方大公開】 去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔 阿慶就來教你們家庭簡易版作法! 其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人 而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊 不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈...

米 碎 掉 在 新吃法!「蒜蒸粉絲花椰菜」,淋上蒜泥醬鹹香對味,電鍋出好菜輕鬆搞定!|懶人料理快速上桌!|阿慶師 的影片資訊

【蒜蒸粉絲花椰菜!百搭蒜泥醬超開胃】 炎炎夏日來點蔬食料理換換口味吧! 今天阿慶來做創意花椰菜料理🥦🥬 滿滿的蔬菜愛加多少就加多少~🥗 除此之外還教大家製作萬用蒜泥醬 搭配蔬菜跟冬粉一起吃超級對味!✨...

米 碎 掉 在 家庭版「豆酥鱈魚」,熱鍋煎魚鎖住鮮甜味,嗆米酒水香氣加分,豆酥醬香酥不膩超開胃|豆酥加油保存可久放!|阿慶師 的影片資訊

【豆酥鱈魚!豆酥醬少油料理超下飯】 大人小孩都愛的「豆酥鱈魚」上菜囉! 阿慶不僅會告訴你煎魚保鮮的秘訣🐟 還會教大家豆酥的保存及料理撇步🙌 用少油的方式炒出香噴噴的豆酥醬 超級下飯而且完全不油膩 拿去...