那一日，每個香港人都想起了，對「粟米肉餅」的恐懼。 香港隔離營膳食問題層出不窮。早有食物中毒，後有粟米肉餅。加上隔離檢疫條件極寬，隨時全棟隔離，香港人更是膽戰心驚、聞風喪膽。一盒$16的飯盒固然不能...

竹筍是竹的幼芽，它種類繁多，一般以出土日期分為三大類別，除冬筍、鞭筍以外，還有近期當造的春筍。立春過後，春筍漸漸從泥土中鑽出來，至三月和四月，正是收成的時候。春筍的供應期只有二至三個月，比冬筍和鞭筍都...

香港的和平紀念日，我們跟隨探討香港發展及軍事歷史的民間組織「Watershed Hong Kong」成員楊汶翹（Franco）和王銘乾（MK）一遊摩星嶺，在這個位於港島西、曾是香港軍事重地的地方一邊登...

｜米芝蓮2021｜五大上榜街頭小食推介 回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 中佬獨賣日本奶流心燉蛋 港澳米芝蓮2021於昨日（1月27日）公佈，除了星級餐廳外，還公佈了街頭小食名單。今年街頭小食名...

｜素食健身—素食健身教練靠植物性飲食法增肌 營養師指識配搭一樣可攝取足夠蛋白質 植物性飲食（Plant based diet）在外國相當流行，意思是只吃植物，不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食...

｜中環薄餅—正宗意式薄餅麵糰發酵兩日人手搓製 全意大利食材製作 每塊較pizza hut 最多平56元 幫襯連鎖店除了貪方便，總覺得是大件夾抵食。坊間有不少餐廳又抵又好食，我們用全港分店最多的Piz...

秋高氣爽，當然最適合郊外活動，行山怕累，那不如去野餐。可是去野餐不想只是吃菠蘿腸仔、三文治等東西，那有甚麼菜式又適合帶去野餐，又特別一點的呢？我們一於找來資深大廚徐蒝（Margaret）教一教我們簡單...

《內文有 Giveaway 活動》 今年疫情肆虐，留係屋企嘅時間多咗好多，做運動嘅時間就少左⋯因為我最鍾意係游 水??而且出去做 gym 都盡量避免⋯體重就不斷上升，真係要從食方面入手?? 最近飲《S...

｜芝士腸—一條芝士腸等於半茶匙油 日食5條增患大腸癌機會 想冇咁肥宜選粟米腸 芝士腸是很多人打邊爐和BBQ時的必吃，原來一條芝士腸等於半茶匙油， 吃10條就等於攝取了二十多克脂肪，絕對是邪惡食物。 ...

| 致癌食物—食茶餐廳蛋牛治要小心 罐頭鹹牛肉含致癌成份 中國製落植物蛋白辟肉腥臭味 說到茶餐廳經典食物，蛋牛治一定少不得，是很多人的comfort food，要間中吃吃才安樂。蛋牛治的精髓當然是鹹牛...