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大地回春，濕度高企，又到濕疹爆發的季節。在香港，每五人就有一人患有不同程度的濕疹，痕癢難當加上影響外貌，有苦自己知。有人用盡千奇百怪的療法卻仍未根治，情緒飽受困擾，甚至走上絕路。濕疹真的無法根治？以下...

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又到新年，全盒必見的瑞士糖，味道和外型都不讓大家陌生。不過，瑞士糖的起源，是否真的來自瑞士？這問題每年都考起不少人的好奇心。 原來，瑞士糖的而且確是由瑞士人發明。瑞士商人 Philippe Such...

每年農曆新年都是增肥的危險時間，餐餐大魚大肉，還有大量蘿蔔糕、年糕、糖果、朱古力……每天都引誘不絕。加上今年疫情關係，運動場和健身室都未開，日日唔係拜年，就係坐喺屋企，想唔肥都難！所以今日便請來美女教...

"陳育荃（Tindi）是這間慈善機構的創辦人之一，他正處理一批自澳洲購入的無糖零食；一邊在包裝上貼上中文營養標籤，一邊說：「寫清楚入面有幾多碳水化合物，方便病友換算糖份。」他並不是「糖友」，令他對糖尿...

新年在家擺放全盒是常識，一般有糖果和油器，營養學家Tina Cheng指出，根據早前食安中心一個研究，發現有4種賀年食品十分高脂，最高脂是笑口棗和蛋散，100克同樣含有39克脂肪，約8茶匙油，笑口棗約...

"農曆新年是個密密食的節日，又要食齋，又要食瓜子，其實各種應節食物都有它的意思，而放賀年糖果的全盒，點樣揀都一樣有學問。 年初一點解要食齋？ 新正頭咁高興，理應大魚大肉大快朵頤，偏偏傳統上年初一要食齋...

｜拜年賀禮—73年中環公利蔗汁×西班牙手工糖 涼茶糖保存期長 $3粒酸梅湯糖咬出粒粒山楂滋味 公利真料竹蔗水，跟西班牙傳統手工枕頭糖Papabubble合作，將傳統涼茶變糖果，隨時清熱下火。是咁的，疫...

踏入位於中環的The Iron Fairies，一個令人目不暇給的異國空間豁然眼前──宛如中世紀打鐵舖的酒吧空間，鑄鐵、手鑿木器和皮革是陳設的主旋律，粗獷的重工業風顯出設計上的心思。 招牌雞尾酒由調...