p/s 近期好多朋友年青人, 去到外國生活, 有部分外國網友做飲食業 ,都希望藉著少少自己對烹飪經驗同大家分享. #職人吹水糖醋汁 #職人吹水咕嚕肉 #職人吹水糖醋魚塊 成為這個頻道的會員並獲得獎勵：...

我們今天做咕嚕雞，做這個咕嚕系列菜餚的時候，你可以使用任何蛋白質，豬肉，雞肉，蝦，甚至豆腐也可以。 Sweet and Sour Chicken English Recipe: https://ci...

名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple 00:01 https://bit.ly/3e5e6xY 材料： 脢頭爽肉 1件 菠蘿...

這一集，我搵左菠蘿做嘉賓 同菠蘿買菠蘿切菠蘿煮菠蘿咕嚕肉 吹水中這個喪心病狂的肥仔 竟然話自己唔係好食野好細食 然後食完一餐話好飽之後一個鐘唔夠 佢叫肚餓。。。 ———————————————————...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅棗杞子蒸斑頭腩 材料： 老虎斑頭1個 雲耳1兩 杞子20粒 紅棗2粒 處理： 1. 雲耳清水浸10分鐘。 2. 魚頭，清水洗乾淨，切...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單，有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿，讓大...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 咕嚕豆腐： 材料： 硬豆腐2磚 三色椒各半個 罐頭菠蘿1罐（細） 辣椒仔1隻 檸檬葉1片 處理： 1. 三色椒，洗淨，切粒。 2....

足本訪問： https://bit.ly/2Xjj6Ww 酸甜香口的咕嚕肉最適合夏天進食，但豬肉經常做到乾身粗嚡，糖醋汁焦燶。九龍香格里拉大酒店香宮行政總廚張浪然教路，豬肉宜選用腩排，肥瘦均勻，肥肉...

足本訪問：https://bit.ly/3ec1Acm 要知道一間小菜館是否食得過，嘗嘗其咕嚕肉就知道。看看九龍城這家的出品，糖醋汁閃亮地做出掛醬的效果，均勻地包緊每一塊。入口鬆化，因為用上新鮮肉，...

今天使用的猴頭菇，據說被稱作素食界的雞肉😱 果然名不虛傳啊，覺得比雞肉還好吃！(一道拯救雞的料理🐔💚) 油炸過後的猴頭菇外皮酥脆，菇肉絲絲分明軟嫩多汁。 香酥汁絲的口感，裹覆咕咾肉酸甜醬汁。 一口咬下...