紅燒作法 在 易起吃飯吧 EP-120 家常紅燒牛腩 的影片資訊
家常紅燒牛腩是我自己真的非常喜歡的一道回憶美食,所以在自己開始學做菜的時候,就一直想要複製記憶中媽媽的味道,經過了很多次的練習跟紀錄以後,我發現這個比例是最簡單又最好吃的,所以特別重新拍了這個視頻,希...
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家常紅燒牛腩是我自己真的非常喜歡的一道回憶美食,所以在自己開始學做菜的時候,就一直想要複製記憶中媽媽的味道,經過了很多次的練習跟紀錄以後,我發現這個比例是最簡單又最好吃的,所以特別重新拍了這個視頻,希...
鳳梨紅燒肉作法簡單,五花肉佐鳳梨,酵素讓肉質變的更香甜⋯⋯...
【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁,秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香!單吃涮嘴好過癮啊! 「排骨酥常常買到乾巴巴的嗎?」 「越吃越口乾舌燥的?」 每次在夜市看到排骨酥, 大排長龍的我一定會去排隊買, 但...
【紅燒豆腐,入味關鍵先煎再下料】 說到豆腐料理,絕對會想到「紅燒豆腐」 經典的家常料理有非常多作法 而今天阿慶使用的是「雞蛋豆腐」 先煎豆腐煎得酥香,再將其他配料下鍋爆香 最後依序加入調味料煨煮~ 趕...
財源滾滾「紅燒東坡肉」!味醇汁濃入口即化 初一吃東坡肉🧧一元復始 萬象更新🧧 過年為什麼要吃東坡肉? 影片中為大家解謎! 東坡肉最要緊就是入味 跟著大叔這樣做保證酥爛嫩潤,入口即化 零失敗、好上手💪...
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難忘的五花肉餘韻!「紅燒蒜仔肉」飽滿肉汁拌飯超涮嘴 大叔教你做超下飯的紅燒蒜仔肉 想不到做法其實很簡單👍 三層肉自然逼出來的油脂增添獨特的豬油香味 炒香蒜苗,炒出金黃焦脆的五花肉😍😍😍 濃郁醬汁淋上...
越嚼越回甘!「茄汁五花肉」鎖住鮮甜超多汁 五花肉不只能做紅燒‼ 大叔這種做法,一樣美味超下飯😋 高溫逼出油脂爆香,讓五花肉不再油膩 與酸酸甜甜的茄汁一起炒到入味 與油脂豐富五花肉交織的美味💕 是下酒...
【紅燒芙蓉魚!魚肉要斜切、冰糖最後加】 媽媽們會不會煩惱魚都煎不好呢?😔 今天阿慶就來料理一道「紅燒芙蓉魚」 教大家如何煎魚不會破皮 以及把魚燒得入味的小技巧👍 而且體諒媽媽們在家翻魚不方便 就用簡易...
入口醬香四溢「豆乳豬腳」!越啃越讓人上癮 豬腳除了紅燒,還可以這樣煮! 大叔嚐到的台灣美食 研究出來豆乳豬腳🐷 豆乳豬腳口感不油膩、軟而不爛 醬汁也不死鹹,入口醬香四溢 比傳統豬腳更好吃 配上熱呼呼...