【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！ 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」...

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自製萬用【鳳梨果醬】酸甜好味，多種搭配一次擁有！再學會一招，保存久久！ 「黑鳳梨～」 臺灣鳳梨真的超棒超讚！ 行動支持臺灣鳳梨！ 之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」 鳳梨這個食材真的為料理加了...

#釀苦瓜#苦瓜#五花肉 今日小貼士： 配料：苦瓜6根（約2斤），五花肉500克，香菇 20克，魷魚壹個，蔥白適量，鹽5克，生抽20克， 蠔油15克，胡椒粉2克，澱粉10克，白糖3克 註意事項： 釀苦瓜...

?‍? 本集食譜?‍? 6件份量 Serve 6 蝦 200g Shrimps 蛋白 10g Egg White 魚露 1tsp Fish Sauce 砂糖 1tsp Sugar 鹽 ⅛ tsp S...

?‍? 本集食譜?‍? 2人份量 Serve 2 菠蘿 1 Pineapple 白飯 200g Rice 洋蔥 ¼ Onion 雞蛋 1 Egg 蝦仁 Shrimps 帶子 Scallops 蟹柳 ...

?‍?本集食譜?‍? 燉蛋燉奶 Steamed Eggs With Milk/Steamed Milk 兩至三碗份量 Serve2-3 燉蛋Steamed Egg Custard 雞蛋 3 Eg...

?‍?更多食譜：?‍? 2人份量 Serve2 苦瓜 1 Bitter Gourd 午餐肉 80g Spam 蛋 1 Egg 豆腐 170g Tofu 木魚花 適量 Katsuo Bushi 日式...

材料： 嫩豆腐1盒300g Tofu/絹ごし豆腐 蛋2顆 Eggs/卵 鹽少許 Salt/塩 高鮮味精少許(隨意) MSG/味の素 做法： 1.豆腐用攪拌機打成泥狀 2.蛋打散 加1料.鹽....

材料： 雞蛋豆腐1盒 Egg tofu * 卵豆腐 鹹蛋1顆 Salted egg * 塩漬け卵 做法： 1.剝開鹹蛋 取出蛋黃切碎（少許蛋白） 2.取出豆腐 切成塊狀 3.開中小火熱油 ...